 
您知道下关的四大特产品吗？当然河豚是其中之一，其实海胆和鲸鱼、老头鱼也非常有名。
首先说明一下下关的海胆为什么有名？是因为下关是瓶装海胆的发祥地。海胆一般不能长期保存，但是用瓶子装起来就可以长期保存，而且味道变得更好，更浓厚。来到下关一定品尝瓶装海胆！
其次，下关鲸鱼有名的理由是因为这里以前是以捕捞鲸鱼而出名的。现在在市内的有些饮食店也能尝到用鲸鱼做的菜肴。
最后下关老头鱼出名的理由是捕捞量日本第一，虽然他长得有点丑，但是味道清淡又含有丰富的骨胶原，所以它已经成为下关的新特产。
 在下关市内可以尝到河豚菜肴的饮食店
在下关市内可以尝到海胆菜肴的饮食店
在下关市内可以尝到鲸鱼菜肴的饮食店
在下关市内可以尝到老头鱼菜肴的饮食店
  瓦荞麦面
Kawara Soba
瓦荞麦面是下关川棚温泉的著名面食，茶荞麦面是用烧热的瓦来代替盘子，使荞麦面香脆可口，再沾上独特的汤料，十分美味。正宗的瓦荞麦面只能在下关尝到，不妨试一试！
在下关市内可以尝到瓦荞麦面的饮食店
下关式牛杂锅
Tonchan-nabe
Tonchan火锅是住在下关的韩国人发明的牛杂锅，味道浓厚而且很有营养。地道的Tonchan火锅只能在这里尝到，您一定会喜欢的！
在下关市内可以尝到Tonchan火锅的饮食店
辛子明太子
Mentaiko
“辛子明太子”是用辣椒和各种调味料腌制过的明太鱼的鱼卵，深得日本国民的喜爱，其实辛子明太子的发祥地就是下关。
明太子和米饭或意大利面拌在一块吃，是日本的普遍调理方式。
海鲜
Seafood
下关的海鲜品种繁多，不但新鲜而且价格便宜。要想享受日本的海鲜，我推荐您一定要到下关！
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